Cacao nibs Ø

Økologisk

Nibs Cacao, Ø Superfruit.
Superfruit Cacao Nibs og Cacao Nibs+chocolade stammer netop fra Criollo!

Superfruit samarbejder med et andelsselskab i Peru for at bevare Criollo. Bønnerne er udarbejdet af gæring, tørring og ristning. Bønnerne bliver derefter knust til nibs og de kan anvendes til alt lige fra salater, frugt og nødder til bagning!