Mungbonner hele Ø

Økologisk

Mungbønner har en mild smag, som for nogen kan minde lidt om nødder.

Mungbønner er ideelle at anvende til klassiske dal-retter, supper eller salater.
Bønnerne er også meget anvendelige i sammenspil med grøntsager, krydderier og bouillon.

Anvendelse
Iblødsætning: ca. 6 timer.
Kogetid: 30 – 45 minutter, alt efter ønsket fasthed.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 1453 kJ / 347 kcal
Fedt 1,2 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 63 g
– heraf sukkerarter 7,0 g
Protein 24 g
Salt 0,001 g