Mungbonner hele Ø

Hele økologiske mungbønner (Moong dal Sabut).
Mungbønner har en nøddeagtig og mild smag, og betragtes i den ayurvediske filosofi som letfordøjelige.

Mungbønner er ideelle at bruge til klassiske dal-retter, supper eller salater. Smager også vidunderligt med grøntsager, krydderier og bouillon. I Indien fås de overalt som stegte snacks.

Bønnerne er høstet i Indien.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 1453 kJ / 347 kcal
Fedt 1,2 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 63 g
– heraf sukkerarter 7,0 g
Protein 24 g
Salt 0,001 g