Rosenknopper

kr.117.23

Categories: Drikkevarer, Helse & Madvarer, Krydderier, Madvarer, Te Tag: Natur Drogeriet Brand: Natur Drogeriet

Description
Reviews (0)

Rosenknopper er en fryd for øjet. Deres aromatiske duft og parfumerede smag stimulerer flere sanser, og anvendelsesmulighederne er mange.

Rosenknopper kan anvendes til urtete, men kan også indgå som ingrediens i marokkanske krydderblandinger, fx Ras el Hanout.

Rosenknopper kan desuden bruges til at lave rosenolie. Rosenolie er fantastisk i madlavning og kan eksempelvis bruges ved brød- og kagebagning, til desserter og til mellemøstlige retter.

Opbevaring

Opbevares tørt og ikke for varmt.

Til te: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid 5-10 minutter. 1-3 kopper dagligt. Sies med tefilter.

Rosenolie: Rosenolie laves ved, at tørrede rosenknopper overhældes med fx raps- eller majsolie og stilles til at trække.
Trækketidens længde og mængden af rosenknopper afgør smagsstyrken af rosenolien. Rosenolie skal laves af tørrede blomster, da der er for megen væde i de friske. Det kan resultere i, at olien harskner. Olien kan evt. filtreres før brug.