Tørgær glutenfri

Tørgær.
Tørgær til brødbagning.
Fri for gluten og hvedemel. Vegansk.

Brugsanvisning
Der går 9-10 gram tørgær til 1/2 kg mel, hvor man oftest bruger 20-25 gram gær. Så 1 hel pakke frisk gær (50 gram) = 18-20 gram tørgær. Hvis man vil koldhæve natten over, bruges ca. 1 tsk. tørgær.

Opbevares tørt og køligt